Langit Biru

Perkongsian bermakna pada hari ini......
Resepi yang direka sendiri .....
kononnya nak jadi chef...
seorang cikgu yang berimpian menjadi seorang chef....:)







Bahan A
2 cawan minyak masak
1 cawan serbuk koko(seelok-eloknya serbuk koko vanhouten)
1 cawan milo
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 cawan gula pasir


Bahan B
3 biji telur
1 dan1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla


Bahan untuk toping
Coklat masakan(bergantung atas masing-masing nak ambil banyak mana coklat tu.)
1/2 cawan susu cair



Cara-cara
1. Masak Bahan A dalam periuk sampai sebati. Api dikecilkan dan kacau perlahan-lahan untuk mengelakkan bahan-bahan tersebut hangit.Setelah bahan-bahan tersebut sebati,sejukkan.
2.Ayakkan  tepung gandum,soda bikarbonat dan baking powder sekaligus.
3.Pukul 3 biji telur sekaligus sampai betul-betul kembang(lebih kurang 5 minit dan ke atas) dan seterusnya masukkan Bahan A.Pukul sehingga sebati.
4.Masukkan esen vanilla.
5.Masukkan Bahan B sedikit demi sedikit.Kacau sehingga sebati selama 5 minit dan ke atas.
6.Masukkan adunan ke dalam loyang dan tutup adunan tersebut dengan kertas aluminium foil.Kalau nak pakai beg plastik pun boleh asalkan wap air tak boleh masuk ke dalam adunan.
7.Kukus adunan tersebut dalam masa 45 minit.
8.Untuk toping,masakkan coklat tersebut bersama susu cair. Kacau sehingga cair.

dah siap sudah!

kalau nak cantik letak la coklat rice k..nmpk menarik skit...

Korang boleh la nak cuba resepi ni,,insha allah menjadi..

                                            SELAMAT MENCUBA!!        :)